Acque fredde che scendono dal Monte Rosa e terre argillose tipiche dei mattoni barocchi fanno crescere un riso robusto e di altissima qualità che ha ricevuto il riconoscimento del Riso di Baraggia DOP.

Qui nel Centro Storico di Buronzo si erge il Castello Consortile , unica realtà di codesta architettura in Italia, composto da 7 case nobiliari costruite in 600 anni di arte edile , sede del FAI di Primavera nel 2014. In una di queste dimore storiche di metà 700, per molti anni abbandonata e in stato di degrado, nasce nel 2008 Armonie in Corte.
Noi proprietari iniziamo un progetto di messa in sicurezza e di recupero storico riportandola in parte alla sua originale bellezza, dando un contributo alla rinascita del Borgo, con un progetto di recupero architettonico che salvaguardi le caratteristiche storiche della dimora e utilizzi le moderne tecniche di eco-sostenibilità, con l’utilizzo e il rii-uso dei materiali tipici che offre la terra di Baraggia.